Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.696 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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Schafuuser Wiiprob
Ogni agosto, nel chiostro di Ognissanti, si svolge lo “Schafuuser Wiiprob”. Oltre 30 cantine della regione di Schaffhausen Blauburgunderland presentano i loro vini e prodotti in un contesto storico. I viticoltori forniscono informazioni sulla produzione, il carattere e le specialità dei loro vini.
Sono rappresentate anche le contadine di Sciaffusa, che offrono trecce fatte in casa, pane contadino e altre prelibatezze, nonché i produttori di succo d'uva di Sciaffusa con bevande frizzanti e analcoliche. I visitatori hanno l'opportunità non solo di gustare e scoprire i vini, ma anche di saperne di più sulla produzione e sulle specialità in un'atmosfera accogliente e di scambiare idee sulla viticoltura nella regione di Sciaffusa.
Data dell'evento
Giovedì 28.08.2025
Venerdì 29.08.2025
Sabato, 30.08.2025
Orario dell'evento
Giovedì: dalle 18.00 alle 22.00
Venerdì e sabato: dalle 16.00 alle 22.00
Prezzo d'ingresso all'evento
CHF 25.00 a persona (incl. cauzione di CHF 5.00 per il bicchiere di vino)
Ulteriori informazioni
Kreuzgang zu Allerheiligen
Klosterstrasse
8200 Schaffhausen
Pretium
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