I concorsi enologici svelati: cosa rivelano le medaglie sulla qualità del vino

A metà marzo si è svolta a Düsseldorf la ProWein, la più importante fiera del vino e degli alcolici del mondo. Swiss Wine Promotion (SWP) ha presentato un'ampia selezione di vini svizzeri in mezzo alle principali nazioni vinicole. La ProWein, la fiera internazionale del vino e degli alcolici di Düsseldorf, ha tenuto la sua 30a edizione dal 10 al 12 marzo 2024 e ha accolto circa 38. 000 visitatori professionali. Gli ospiti provenienti da tutto il mondo hanno incontrato i produttori di vino svizzeri presso lo stand di Swiss Wine Promotion (SWP). I visitatori sono stati accolti da uno stand dall'aspetto rustico, con tanto di chalet in legno. In un'area hanno potuto degustare gratuitamente i vini svizzeri. In totale, era possibile scegliere tra oltre 100 vini diversi di produttori svizzeri. Tredici cantine locali erano rappresentate alla fiera: Albert Mathier & Söhne AG (Vallese) Bonvin 1858 ( Vallese ) Domaine Jean-René Germanier SA ( Vallese ) Le Vin de l’A ( Vallese ) Cave de La Côte (Vaud) Schenk Suisse S. A. ( Vaud ) Branchenverband Deutschschweizer Wein Rötiberg-Kellerei (Sciaffusa) vinigma gmbh (Basilea) Wine by JET (Zurigo) Castello di Cantone – Vecchia Masseria (Ticino) Vini Delea Angelo SA (Ticino) Caves du Château d’Auvernier Henry Aloys Grosjean (Neuchâtel) Quali sfaccettature può avere uno Chasselas? Cosa rende il Non filtré di Neuchâtel così speciale? I visitatori hanno potuto approfondire queste e altre domande nel corso di sei masterclass. Con oltre 200 partecipanti, sono state un grande successo. La battaglia del vino organizzata dalla rivista Falstaff ha contrapposto la piccola nazione vinicola svizzera al gigante del vino italiano. Nonostante la disparità di avversari, la gara è stata combattuta. Nella votazione finale, la Svizzera è riuscita ad aggiudicarsi un pareggio.

La Settimana Svizzera del Gusto, che si terrà dal 12 al 22 settembre, è una celebrazione nazionale dedicata ai sapori e alla diversità culinaria della Svizzera. Questa settimana mira a promuovere i prodotti locali, sensibilizzare sull'importanza della sostenibilità e incoraggiare la popolazione a scoprire le ricchezze gustative del paese. Unisciti a noi per un'esperienza gustativa indimenticabile, dove potrai assaggiare vini eccezionali, gustare piatti deliziosi ed esplorare le tradizioni culinarie svizzere. Per questa edizione, Gian-Battista von Tscharner e suo figlio Johann-Baptista, vignaioli e signori del castello di Reichenau , sono stati scelti come padrini della Settimana Svizzera del Gusto 2024 . Questa è solo la seconda volta nella storia di questo evento nazionale che un vignaiolo è stato selezionato come ambasciatore del Gusto, dopo Marie-Thérèse Chappaz nel 2009. Ciò che rende quest'anno l'evento ancora più speciale è che padre e figlio rappresenteranno insieme il Gusto svizzero. Perched sul punto di confluenza del Reno anteriore e posteriore, il castello di Reichenau gode di una posizione privilegiata come porta d'ingresso alla vecchia rotta commerciale tra Coira e Tirano, l'ingresso in Italia. Questa rotta commerciale si è trasformata in un viaggio culinario che porta all'Engadina e a Valposchiavo tramite il Passo del Bernina. Tra le mura del castello di Reichenau risiedono i vignaioli Von Tscharner, noti come alcuni dei migliori della Svizzera. La loro vigna è stata tra le prime a essere ammessa nell'associazione "Memoria dei Vini Svizzeri" nel 2004, mettendo in risalto il potenziale di invecchiamento dei vini svizzeri, con il loro Pinot Nero in testa. Inoltre, sono affascinati dalla varietà di uva meno conosciuta Completer, che definiscono "Regina dei vini bianchi svizzeri". Oltre alla vinificazione, i vignaioli-castellani coltivano ogni anno quasi due tonnellate di asparagi nei terreni sabbiosi lungo il Reno. Nicolas Joss, direttore di Swiss Wine Promotion, descrive il duo Von Tscharner come "ambasciatori generosi, colorati e appassionati, che riflettono i loro vini che illuminano il vino svizzero". Dal 12 al 22 settembre, esplora la ricchezza del terroir elvetico e scopri l'essenza della vinificazione svizzera con Gian-Battista e Johann-Baptista von Tscharner, i passionali ambasciatori del Gusto svizzero.

I vini svizzeri hanno nuovamente brillato a Parigi durante la fiera internazionale Wine Paris & Vinexpo , dal 12 al 14 febbraio 2024. Swiss Wine ha lasciato il segno partecipando per la seconda volta a questo evento di punta, con una presenza ampliata e attività coinvolgenti. Per questa edizione, lo stand di Swiss Wine è raddoppiato di dimensioni per ospitare 12 cantine vinicole e l'Associazione per la promozione del Chasselas, oltre a uno spazio per degustazioni libere. Non meno di 90 vini svizzeri, che rappresentano la diversità delle regioni vinicole svizzere, sono stati presentati. Albert Mathier & Söhne AG Castello di Cantone Cave de la Côte Cave des Amandiers Caves du Château d’Auvernier Domaine Jean-René Germanier SA Les Frères Dutruy Matasci Fratelli SA Vinattieri Ticino SA Vini Delea Angelo SA Vinigma GmbH Wine By Jet Association pour la promotion du Chasselas Parallelamente, la Swiss Wine ha organizzato eventi in collaborazione con l'Ambasciata svizzera in Francia e Svizzera Turismo . L'Ambasciatore della Svizzera in Francia, Roberto Balzaretti , ha accolto una masterclass condotta da Marc Almert , miglior sommelier del mondo nel 2019, seguita da una degustazione esclusiva di vini svizzeri e vecchie annate di Chasselas. L'evento ha attirato un gran numero di partecipanti, testimoniando l'interesse crescente per i vini svizzeri in Francia. Il giorno successivo, Swiss Wine e Svizzera Turismo hanno organizzato un evento "afterwork" presso l' hotel Paris Marriott Opéra Ambassador . Numerosi appassionati di vino hanno avuto l'opportunità di scoprire i vini svizzeri in un'atmosfera conviviale. Con queste iniziative di successo, la SWP continua a promuovere i vini svizzeri sulla scena internazionale, consolidando così la loro posizione sul mercato mondiale del vino.