La Svizzera è un Paese ricco di conoscenze ancestrali tramandate di generazione in generazione: partite alla scoperta degli artigiani e delle artigiane del vino svizzero.
Il vigneto elevetico offre una varietà unica al mondo: un rilievo alpino, un clima diverso in ogni regione e vitigni unici.
Il vigneto svizzero copre 14'696 ettari e annovera più di 2'500 viticoltori, suddivisi in sei regioni: Vallese, Vaud, Svizzera tedesca, Ginevra, Ticino e i Tre Laghi.
Il particolare rilievo del vigneto svizzero ispira una viticoltura a misura d'uomo, dove la mano del viticoltore rimane lo strumento essenziale per portare le uve a maturazione.
Gamaret
Vitigno Rosso
Informazioni sul vitigno
Incrocio artificiale Gamay × Reichensteiner creato nel 1970 presso l'istituto di ricerca Agroscope di Pully, in Svizzera, il Gamaret è stato realizzato per creare un vitigno simile al Gamay, ma più resistente e con un colore più ricco. Lanciato ufficialmente sul mercato nel 1990, è fratello del Garanoir e del Mara. In un quarto di secolo, il Gamaret non solo è diventato il quarto vitigno rosso più importante in Svizzera, ma ha conquistato anche i produttori del Beaujolais (dal 2008) e della Valle d'Aosta (dal 1999).
Specifiche
Il Gamaret produce vini colorati, speziati, molto tannici e spesso utilizzati per gli assemblaggi. Quando viene vinificato come varietà singola, di solito viene invecchiato in barrique.
Distribuzione dei vitigni
Il Gamaret è coltivato in diverse regioni vinicole
35%
28%
24%
6%
6%
2%
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