La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
Non Filtré Neuchâtel : Dégustation publique
Le Non Filtré de Neuchâtel se distingue comme le premier vin de l'année issu du dernier millésime de Chasselas. Son lancement est un événement majeur dans le calendrier viticole suisse.
Le Non Filtré de Neuchâtel est produit à partir de raisins Chasselas. Il est mis en bouteille début janvier, après une fermentation complète, sans subir de filtration finale. Le Non Filtré se caractérise par son goût unique dû aux lies issues de la fermentation alcoolique.
Neuchâtel Vins et Terroir vous propose une dégustation publique du millésime 2023 sur deux dates :
Dégustation publique à Neuchâtel
Date : mercredi, 17 janvier 2024
Heure de l'événement : de 17:00 à 20:00
Entrée : CHF 15, sans les transports communs, CHF 19 avec les transports communs
Lieu de l'événement : Fachinetti Automobiles, Neuchâtel
Dégustation publique à La Chaux-de-Fonds
Date : jeudi, 18 janvier 2024
Heure de l'événement : de 17:00 à 20:00
Entrée : CHF 15, sans les transports communs, CHF 19 avec les transports communs
Lieu de l'événement : Maison du Peuple, Chaux-de-Fonds
Plus d’informations
Neuchâtel – Vins et Terroir
Route de l’Aurore 4
2053 Cernier
Pretium
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