Genève

Des étapes gourmandes avec accords mets-vins vous attendent le long d'un parcours facile d'environ 8 kilomètres dans la campagne genevoise. Dans chaque domaine viticole qui vous accueille, des crus vous seront proposés avec des mets préparés par des artisans.

Un questionnaire à remplir pour gagner des prix alléchants et une balade de dix kilomètres parsemée d’étapes savoureuses où des producteurs de produits du terroir d’exception et des vignerons de talent proposent leurs meilleurs créations: voici le concept de cet événement très populaire. 

La 30e édition des Caves ouverte connaît un franc succès. Du baume au cœur pour les vignerons, durement touchés par le gel.

Pour la 30e édition des Caves ouvertes, le Château du Crest rend hommage à Théodore Agrippa d’Aubigné.

Il y a trente ans, Genève a fait œuvre de pionnier en mettant sur pied le premier système d’appellation contrôlée. De fait, le vignoble le plus occidental du pays est peut-être aussi le plus ancien de Suisse. En effet, durant l’Antiquité, la campagne genevoise ne faisait pas partie du territoire helvète, mais de la zone d’influence des Allobroges, un peuple celte romanisé qui a transmis son nom aux ancêtres de la Syrah et de la Mondeuse. 

Le samedi 20 mai 2017, ils seront des milliers d’amateurs, de passionnés et de simples curieux à arpenter les quarante villages viticoles du canton de Genève pour vivre une nouvelle édition des caves ouvertes, le plus important rendez-vous du vignoble genevois.

De Céligny, enclave genevoise en terres vaudoises, jusqu‘à Hermance, à la frontière française, le canton de Genève abrite un vignoble encore peu connu de plus de 1400 hectares. Première région helvétique à adopter une appellation d’origine contrôlée en 1988, mais aussi berceau du premier vin de Suisse, le canton le plus occidental de Suisse abrite un vignoble aussi dynamique qu’attractif. 

De mémoire de vigneron, c’est du jamais-vu! Des parcelles ont été dévastées à 100% par la vague de froid qui a sévi dans la nuit de vendredi à samedi.

Swiss Wine Promotion a le plaisir de vous annoncer les dates des prochaines caves ouvertes suisses. Celle ci se dérouleront sur cinq weekends dans les six différentes régions viticoles du pays entre le 29 avril et le 4 juin 2017.

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