Tessin

Au cœur des vendanges 2021 - Inscriptions des producteurs ❤

 

Après deux éditions couronnées de succès en Valais, Swiss Wine Promotion organise le 2 octobre 2021 la première journée nationale des vendanges pour plonger le public au cœur de l'événement le plus emblématique du calendrier vigneron.

 

Quand automne rime avec vendanges

L'été a tiré sa révérence, les raisins se gorgent de sucre et les vignes se parent discrètement de touches d'or: l'arrivée de l'automne annonce  la récolte à venir.

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Au cœur des vendanges 2021 ❤

Après deux éditions couronnées de succès en Valais, Swiss Wine Promotion organise le 2 octobre 2021 la première journée nationale des vendanges pour plonger le public au cœur de l'événement le plus emblématique du calendrier vigneron.

 

Samedi, 2 octobre 2021 de 9h00 à 14h00

Programme:

9h00 Accueil 

9h15 Initiation, remise du matériel et transmission des consignes de sécurité

9h30 Vendanges

11h30 Apéro

12h00 Repas en commun

 

Plus d'informations à venir porchainement!

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Au cœur des vendanges 2021 - Inscriptions des producteurs ❤

 

Après deux éditions couronnées de succès en Valais, Swiss Wine Promotion organise le 2 octobre 2021 la première journée nationale des vendanges pour plonger le public au cœur de l'événement le plus emblématique du calendrier vigneron.

 

Quand automne rime avec vendanges

L'été a tiré sa révérence, les raisins se gorgent de sucre et les vignes se parent discrètement de touches d'or: l'arrivée de l'automne annonce  la récolte à venir.

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Lauréat du concours «Vin Bio Suisse 2021» Le domaine genevois de Miolan est le vigneron bio de l’année!

Zurich, 24/06/2021

Le titre de «Vigneron bio de l’année» est remis pour la septième fois déjà. Après une pause forcée l’an dernier, le nombre de participants a largement dépassé nos attentes, en atteignant 455 vins. Ce chiffre témoigne une fois encore de la position prépondérante qu’occupe ce concours. Le titre du «Vigneron bio suisse de l’année 2021» revient à Bertrand Favre du Domaine de Miolan.

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Caves ouvertes Tessin 2021

Les caves tessinoises ont lieu les 17 et 18 ainsi que les 24 et 25 juillet 2021

Cette année, les caves ouvertes tessinoises ouvrent leurs portes durant deux week-ends consécutives. Elles auront lieu les 17 et 18 juillet ainsi que les 24 et 25 juillet.

Plus d'informations suivront. 

 

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Accord mets et vins - Merlot du Tessin

Risotto aux bolets avec un Merlot du Tessin

 

En entrée ou en plat pour 4 personnes 

 

30gr de bolets frais ou séchés, 1cs de beurre, 1 oignon émincé, 300gr de riz pour risotto, 1dl de vin blanc, 9dl de bouillon de légumes chaud, 40gr de sbrinz

 

Pour les bolets séchés

  • Faire tremper les bolets dans l'eau, les sortir et les réserver

 

Pour les bolets frais

  • Les nettoyer à l'eau clair et les couper grossièrement

 

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