La Svizzera è un Paese ricco di conoscenze ancestrali tramandate di generazione in generazione: partite alla scoperta degli artigiani e delle artigiane del vino svizzero.
Il vigneto elevetico offre una varietà unica al mondo: un rilievo alpino, un clima diverso in ogni regione e vitigni unici.
Il vigneto svizzero copre 14'696 ettari e annovera più di 2'500 viticoltori, suddivisi in sei regioni: Vallese, Vaud, Svizzera tedesca, Ginevra, Ticino e i Tre Laghi.
Il particolare rilievo del vigneto svizzero ispira una viticoltura a misura d'uomo, dove la mano del viticoltore rimane lo strumento essenziale per portare le uve a maturazione.
Humagne Rouge
Vitigno Rosso
Informazioni sul vitigno
Senza alcun legame con l'Humagne Blanc, questo vitigno fu introdotto verso la fine del XIX secolo prima nel Vallese (Svizzera) a partire dalla Valle d'Aosta (Italia). È stato scambiato negli anni '70 con il Petit Rouge della Valle d'Aosta, finché i testi enzimatici e genetici lo hanno identificato nel 1999 al Cornalin d'Aoste, al quale il Rouge du Pays ha preso in prestito il nome nel 1972. È stato generato da un incrocio naturale avvenuto in Valle d'Aosta tra il Rouge du Pays e un vitigno sconosciuto. In Svizzera, l'Humagne Rouge viene coltivato quasi esclusivamente nel Vallese.
Specifiche
Nomi associati: Broblanc (Valle d'Aosta), Cornalin, Cornalino Valle d'Aosta
L'Humagne Rouge produce vini colorati, fruttati e succosi, con tannini setosi e un'amarezza positiva, con aromi di viola, foglie di vite secche, sambuco e fumo.
Distribuzione dei vitigni
L'Humagne Rouge est cultivé dans plusieurs régions viticoles
99%
1%
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