Die Schweiz beheimatet eine Vielzahl von Traubensorten, darunter einheimische, importierte und eigens kreierte Rebsorten, mit insgesamt 252 verschiedenen Typen.
In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Non Filtré Neuenburg : Öffentliche Verkostung
Der Non Filtré de Neuchâtel zeichnet sich als der erste Wein des Jahres aus, der aus dem letzten Chasselas-Jahrgang gewonnen wird. Seine Einführung ist ein wichtiges Ereignis im Schweizer Weinbaukalender.
Der Non Filtré de Neuchâtel wird aus Chasselas-Trauben hergestellt. Er wird Anfang Januar nach einer vollständigen Gärung ohne Endfilterung abgefüllt. Der Non Filtré zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, der auf die bei der alkoholischen Gärung entstandene Hefe zurückzuführen ist.
Neuchâtel Vins et Terroir bietet Ihnen eine öffentliche Verkostung des Jahrgangs 2023 an zwei Terminen an:
Öffentliche Verkostung in Neuenburg
Datum: Mittwoch, 17. Januar 2024
Uhrzeit der Veranstaltung: von 17.00 bis 20.00 Uhr
Eintritt: CHF 15, exkl. öffentlicher Verkehr, CHF 19 inkl. öffentlicher Verkehr
Ort der Veranstaltung: Fachinetti Automobiles, Neuenburg
Öffentliche Verkostung in La Chaux-de-Fonds
Datum: Donnerstag, 18. Januar 2024
Uhrzeit der Veranstaltung: von 17.00 bis 20.00 Uhr
Eintritt: CHF 15, exkl. öffentlicher Verkehr, CHF 19 inkl. öffentlicher Verkehr
Ort der Veranstaltung: Maison du Peuple, Chaux-de-Fonds
Mehr Informationen
Neuchâtel – Vins et Terroir
Route de l’Aurore 4
2053 Cernier
Prämie
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