La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
Un Dimanche en Dézaley
L’appellation Dézaley Grand Cru AOC propose de découvrir toute la richesse de cette région, le dimanche 27 octobre. De 12 h à 16 h, le long du chemin du Dézaley, entre Épesses et Chexbres, les visiteuses et les visiteurs rencontrent les vigneronnes et les vignerons de l’Appellation. Ils peuvent déguster leurs vins, tout en profitant d’une découverte culturelle et patrimoniale de la partie la plus escarpée du vignoble en terrasses de Lavaux.
Sur cet itinéraire de 2 km, des stands proposent de déguster un Dézaley Grand Cru. Chaque vigneronne et vigneron présent fait découvrir son vin, tout en partageant son savoir-faire et l’histoire de son domaine. C’est une occasion privilégiée de rencontrer directement les vigneronnes et les vignerons et d’en apprendre davantage sur les techniques de vinification et le terroir unique de cette région.
Date de l'événement
Dimanche, 27 octobre 2024
Heure de l'événement
De 12 h à 16 h
Entrée
Gratuit
Plus d’informations
Appellation Dézaley Grand Cru AOC
Chemin du Dézaley
1071 Puidoux
Pretium
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