In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das Zusammenspiel von Wein und Essen muss nicht kompliziert sein. Wir zeigen, wie der richtige Wein ein Gericht perfekt abrunden kann.
Von der Weinrebe bis ins Weinglas: Entdecken Sie Wissenswertes rund um Wein, lernen Sie Fachbegriffe kennen und vertiefen Sie Ihr Wissen in unseren Weinkursen.
Müller-Thurgau
Rebsorte Weiß
Über die Rebsorte
Die Sorte galt lange Zeit fälschlicherweise als künstliche Kreuzung zwischen Riesling × Silvaner, die 1882 in Deutschland vom Schweizer Prof. Dr. H. Müller geschaffen wurde. DNA-Analysen aus dem Jahr 2000 ergaben jedoch, dass es sich in Wirklichkeit um eine Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale handelt. Dessen ungeachtet blieb die irrtümliche Bezeichnung Riesling-Silvaner in der Schweiz erhalten. Die in sieben Weinbauländern Zentraleuropas anzutreffende Müller-Thurgau war lange Zeit die charakteristische weisse Rebsorte der Deutschschweiz.
Merkmale
Weitere Namen: Riesling-Silvaner, Rivaner
Müller-Thurgau erbringt leichte, aromatische und wenig komplexe Weine. Die Sorte bietet Noten von geschnittenem Gras, Pfirsich, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.
Verbreitung der Rebsorten
Müller-Thurgau wird in mehreren Weinbauregionen angebaut
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