In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das Zusammenspiel von Wein und Essen muss nicht kompliziert sein. Wir zeigen, wie der richtige Wein ein Gericht perfekt abrunden kann.
Von der Weinrebe bis ins Weinglas: Entdecken Sie Wissenswertes rund um Wein, lernen Sie Fachbegriffe kennen und vertiefen Sie Ihr Wissen in unseren Weinkursen.
Dunkelfelder
Rebsorte Rot
Über die Rebsorte
Dunkelfelder ist eine Kreuzung zwischen unbekannten Elternsorten. Diese Neuzüchtung erfolgte bereits anfangs des 20. Jahrhunderts durch Gustav Adolf Fröhlich 1847-1912 aus Edenkoben in Rheinland-Pfalz D. DNA-Analysen entkräften die Hypothese Blauer Portugieser × Teinturier.
Den Namen erhielt die Traube 1970 als Anspielung auf die unbekannte Herkunft und die dunkle Farbe. Die früh reifenden, blauschwarzen Trauben sind anfällig gegen den Echten Mehltau. In der Schweiz wird die Sorte überwiegend zur Farbunterstützung als Deckwein in Cuvées verwendet.
Um unsere Website zu besuchen, müssen Sie das gesetzliche Mindestalter zum Konsum von Alkohol in Ihrem Wohnsitzland haben.