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Retrouvez toutes l'actualité des vins suisses et des reportages exclusifs.
Évènements
Découvrez les évènements de l'univers viticole suisse qui mettent en valeur les vins suisses.
Découvrir les vins suisses
La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Vignoble suisse
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Régions viticoles
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Durabilité
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
Cabernet Blanc
Cépage Blanc
À propos du cépage
Hybride entre le Cabernet Sauvignon et un cépage resistant aux maladies, d'identité non divulguée. Il est rarement vinifié en mono-cépage. Il est passablement cultivé en Allemagne, aux Pays-Bas et en France.
Caractéristiques
Le Cabernet Blanc offre des vins avec des arômes de sureau, d'ananas et de pêche.