Cabernet Blanc

Cépage Blanc

À propos du cépage

Hybride entre le Cabernet Sauvignon et un cépage resistant aux maladies, d'identité non divulguée. Il est rarement vinifié en mono-cépage. Il est passablement cultivé en Allemagne, aux Pays-Bas et en France.

Caractéristiques

Le Cabernet Blanc offre des vins avec des arômes de sureau, d'ananas et de pêche.

Répartition des cépages

Suisse. Naturellement.