Lorsqu’il est devenu patron de l’Economie, le conseiller fédéral reconnaît avoir été regardé avec méfiance, en raison de ses origines paysannes. A la veille de plusieurs votations écologiques, le Vaudois plaide pour une voie alternative à l’interdiction pure et dure des pesticides.
Au salon Agrovina de Martigny le mois passé, la technologie et les machines volantes tenaient une place importante. Après des premiers tests et traitements en 2018 et 2019, les acteurs du marché du drone sont prêts à survoler un grand nombre de vignes, en Suisse mais pas que.
L’association des Journalistes agricoles suisses s’est intéressée aux difficultés et défis de la vitiviniculture helvétique lors de son traditionnel Apéro du Nouvel An, organisé cette année à la Cave de La Côte, à Tolochenaz (VD).
Ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
Certaines parcelles viticoles peinent à trouver des exploitants. Ils renoncent à louer par peur de ne pas pouvoir écouler le fruit de leur vendange.
Un jardin par-ci, un petit pré par-là. De quoi créer une discontinuité dans cette perfection paysagère. Le Canton ne s’y est pas trompé: dans son nouveau plan d’affectation Lavaux, il veut inscrire l’obligation de cultiver en vigne tout le périmètre protégé. Pour le paysage. Mais aussi pour pérenniser sur le papier l’activité économique vitivinicole.
Le canton de Vaud témoigne de sa reconnaissance à quatre personnalités qui contribuent à son rayonnement. Dont Jérôme Aké Béda surnommé le pape du Chasselas et grands connaisseurs des vins suisses.
Felco, le leader du sécateur, basé à Neuchâtel, lance une solution connectée pour aider à la gestion de la vigne, créée sous l'impulsion de la HES-SO.
Hey Berne! L’appel de quatre jeunes vigneronnes et vignerons valaisans sonne un peu comme une pub scandinave. C’est frais, direct, ça interpelle. Hashtag #swisswinegreatagain.
Les vendanges s’achèvent et les viticulteurs se réjouissent presque qu’elles aient été moins abondantes que prévu. Un comble! L’analyse de notre chroniqueuse Marie-Hélène Miauton.
