Lorsque l’on évoque la Fête des Vignerons plutôt que de parler de fête, il est sans doute plus judicieux de parler d’un spectacle patrimonial et générationnel, véritable tradition vivante qui ne se déroule que 4 fois par siècle.
L'Association internationale des juristes du droit de la vigne et du vin (AIDV) a tenu son colloque annuel, du 21 au 23 juillet à Lausanne, sur le thème : « Le droit du vin pour une nouvelle génération ».
C’est bien connu, il y a deux vallées du Rhône! Une située en amont du lac Léman, l’autre en aval. Les deux ont un sacré point commun : leurs coteaux sont complantés de vignes et on y élabore des vins qui font la réputation des lieux où ils sont produits.
Alors que s'achève vendredi 19 juillet à Genève le Congrès Mondial de la Vigne et du Vin, la présidente du Comité d’organisation, Simone de Montmollin, en dresse le bilan.
La première de la Fête des vignerons s'est déroulée jeudi à Vevey (VD). Première historique: une femme, Corinne Buttet, a reçu une médaille d'or lors de la cérémonie du Couronnement. Le titre de Roi revient à un homme, Jean-Daniel Berthet.
Quelque 600 délégués, œnologues ou scientifiques de 47 pays débattront de questions brûlantes, comme le réchauffement climatique, à Genève la semaine prochaine. Ce sera le 42e Congrès mondial de la vigne et du vin. Interview de la présidente du comité d’organisation, Simone de Montmollin.
Le taux de sucre 2018 est six degrés Œchslé plus élevé que la moyenne de la période 2007-2017.
Le 42e Congrès mondial s’est ouvert lundi au Centre international de conférences de Genève (CICG). Durant cinq jours, 500 experts vont débattre des enjeux du secteur viticole.
Des représentants de 47 pays seront présents. Œnologue et ingénieure, la députée PLR Genevoise Simone de Montmollin en explique les enjeux.
Mécanisation, professionnalisation des viticulteurs et clientèle locale font le succès du canton neuchâtelois dans la production du vin bio.
