Communiqué

Les noms des Etoiles du Valais 2018 sont connus! Ils ont été remis ce mercredi 5 décembre, lors de la traditionnelle cérémonie organisée par l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais (IVV) à Berne. Le prix «Swiss Wine», distinction pour le vin ayant obtenu la meilleure note, est revenu à la Petite Arvine Maître de Chais de Provins. La directrice de Swiss Films Catherine Ann Berger a reçu l’Etoile du Valais d’Honneur.

Berne, 30.11.2018 - Le 30 novembre 2018, le Conseil fédéral a pris une décision de principe sur la stratégie d’implantation d’Agroscope. À l’avenir, le centre de compétences de la Confédération pour la recherche agronomique se composera d’un campus de recherche central à Posieux (FR), de deux centres de recherche régionaux, l’un à Changins (VD), l’autre à Reckenholz (ZH), et de stations d’essai décentralisées.

Pour la troisième année consécutive, les vignerons vaudois ont le plaisir de promouvoir les six régions viticoles cantonales à la Basler Weinmesse. Ils sont une vingtaine à aller à la rencontre du public du plus grand événement œnologique en Suisse du nord-ouest, du 27 octobre au 4 novembre.

Ce trophée récompense les gagnants d’épreuves bisannuels de sommellerie organisées par l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels. Par la suite ce titre ouvre également les portes des concours européens et mondiaux de la profession. A ce jour, Paolo Basso est le seul suisse à avoir décroché en 2013 le titre envié de Meilleur Sommelier du Monde.

Cette année le meilleur sommelier de Suisse est: 

La période des vendanges est désormais terminée pour la grande majorité des producteurs vaudois. Le bilan de ces vendanges est très positif avec de superbes maturités atteintes, de généreux rendements et une qualité globalement excellente.

Toujours très attendu, le Gala du Vin suisse rime cette année avec la clôture en apothéose des vendanges exceptionnelles ! Devant 440 convives dont 79 caves nominées, quelque 39 vins ont été couronnés dans les 13 catégories en lice.

Ce trophée récompense les gagnants d’épreuves bisannuels de sommellerie organisées par l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels. Par la suite ce titre ouvre également les portes des concours européens et mondiaux de la profession. A ce jour, Paolo Basso est le seul suisse à avoir décroché en 2013 le titre envié de Meilleur Sommelier du Monde.

Plusieurs milliers de dates de rencontres ont été proposées dans tout le pays auprès des producteurs, dans les écoles, des lieux de goût et lors de fêtes locales.

C’est finalement plus de 600'000 personnes qui ont participé à cette 18ème édition de la Semaine suisse du Goût.

Les vendanges vont commencer, quel que soit l’organisation et le mode de faire, le temps des vendanges et un moment important pour les vignerons. Dès lors nous vous invitons à partager ce moment sur le medias sociaux en produisant une petite vidéo avec un téléphone portable en suivant le cadre ci-dessous.

Mini script et mini règlement

Les vidéastes sont des personnes qui participent aux vendanges en Suisse, vignerons ou vendangeurs,..

Le produit:

A l’issue des Rencontres suisses de l’œnotourisme, qui ont fait salle comble mercredi 12 septembre à Féchy, l’Œnoparc des Celliers de Sion a reçu le Prix suisse de l’œnotourisme 2018.