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Ballotine de chapelon neuchâtelois aux morilles
Pour environ 10 personnes
Filet de dorade grise sur dés de Butternut, fleurs de sel des marais salants d’Ifaty, Madagascar, aux zestes de citron
Connaissez-vous le vignoble suisse alémanique ?
15e Cérémonie des Etoiles du Valais
Bio Suisse attribue le Grand Prix Bio Suisse de cette année à Leander Dalbert pour son Hazelburger et tout le système qu’il y a derrière.
La 14e édition du concours international Syrah du Monde, organisée par l’association Forum Œnologie, vient de s’achever.
Cette édition 2020 du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) a réuni 3071 vins en dépit de la crise du Covid-19, enregistrant ainsi le troisième taux de participation de son histoi
2020 est une année difficile pour tout le monde, y compris pour VINEA qui se voit contrainte d’annuler pour la seconde fois la date de son grand salon sierrois prévu les 13
L’année 2020 vous donne le bourdon ? Pire, la déprime saisonnière vous guette ? Un seul remède : les Caves Ouvertes Vaudoises à la carte !
Nouvelle venue dans le monde du vin, la start-up vaudoise Wineroo propose de (re)découvrir ce nectar si cher à Bacchus sous la forme d’un abonnement.
