Actualités

mars 2016

Communiqué
Mercredi 23 mars 16

IVVS / BSRW - Rapport sur le système de contrôle des vins

Berne, le 23 mars 2016

Débat
Dimanche 20 mars 16

Copeaux contre tonneaux

Au-delà du romantisme lié à la barrique, nous avons voulu comparer les deux méthodes de vinification. D’un côté, Didier Joris, vigneron-éleveur à Chamoson qui n’a pratiquement jamais vinifié...

Communiqué
Non traduit
Vendredi 11 mars 16

SWP - Des suisses aux Meilleurs Chardonnay du Monde

La 23e confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 8 au 11 mars 2016 dans le cadre du Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint Lager,...

Communiqué
Mardi 01 mars 16

SWEA - Participation suisse à "La Cité du Vin" à Bordeaux

La Cité du Vin à Bordeaux sera le plus grand équipement de loisir culturel au monde dédié au vin comme patrimoine culturel, universel et vivant: autour du monde, à travers les âges et dans toutes...

Article
Mardi 01 mars 16

Fendant: un blanc suisse emblématique

Avec la Dôle, le Fendant est le vin suisse le plus connu tant à l’intérieur qu’à l’extérieur des frontières. De nombreux visiteurs le découvrent pendant leurs vacances de ski en Valais alors que...

février 2016

Article
Lundi 15 février 16

Un morceau de Suisse et ses vins au coeur de Hong Kong

Le Peninsula est un des plus anciens et prestigieux hôtels de Hong Kong, il a ouvert ses portes en décembre 1928 sur la presqu’île de Kowloon face à l’île de Hong Kong. Un séjour au Peninsula c’...

Communiqué
Vendredi 12 février 16

Des critères fondés sur le bon sens

VINICULTURE Le label Vinatura® DD dans la ligne de mire de Stéphane Kellenberger, président de Vitival

Article
Mercredi 10 février 16

Le Léman (à Montréal): cap sur les vins suisses (au Canada)

Pour bien déguster des vins suisses au Québec, on n’a pas vraiment le choix : il faut trouver des endroits qui font dans l’importation privée.

Communiqué
Mardi 02 février 16

SWP - Un grand ambassadeur nous a quitté

La mort de Benoît Violier laisse les vins suisses orphelins. Ce grand chef -français d'origine- aimait la Suisse au point de s'y être fait naturaliser, il y a juste un an. "On est suisse! Quand on...

janvier 2016

Article
Lundi 25 janvier 16

Le Räuschling, un Suisse discret

Marc Vanhellemont est un journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France (In Vino Veritas, Oenosphère, Terre de Vins, L’Evénement…). Il nous raconte sa rencontre avec...