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Le réchauffement climatique annoncé entraînera de facto une modification des cultures et donc de la vigne. Éclairage avec Vivian Zufferey, scientifique à Agroscope.
Ingénieure œnologue, Simone de Montmollin met en lumière la place des femmes dans les métiers du vin.
En marge du Mondial du Chasselas, qui se tenait le week-end dernier dans la jolie bourgade d’Aigle, j’ai eu la chance de pouvoir déguster quelques très beaux vins issus de ce cépage emblématique...
Les hélicos ne déversent plus de pesticides de synthèse sur le vignoble en terrasses classé patrimoine mondiale de l'Unesco. Les viticulteurs locaux adoptent peu à peu des méthodes de production ...
Le millésime 2015 illustre le grand potentiel d’un cépage délicat, longtemps confiné au rôle ingrat de vin de soif. C’est un Epesses d’Etienne et Louis Fonjallaz qui obtient le meilleur pointage...
Bordeaux a ouvert le 1er juin sa Cité du vin, sanctuaire pour le moins pittoresque vu du dehors, envoûtante déambulation historique au dedans. Visite ludique et enivrante du «tonneau»
Hypercontagieuse, la flavescence dorée, apparue l’année passée sur la Riviera, sera combattue jusqu’à éradication.
Le tunnel de base du Saint-Gothard, dont l’ouverture sera fêtée ce week-end, a ses vins officiels. Ils sont nés d’une idée de la coopérative Ticinowine, en partenariat avec Coop.
La destruction prévue des halles CFF à Morges laissait le salon consacré au monde du vin sans toit. Dès 2017, il se déroulera à Montreux.
La dégustation de la Sélection des Vins de Neuchâtel s'est déroulée les 18, 19 et 20 mai 2016 au Mycorama à Cernier. Cette année, 252 vins ont été proposés à un jury professionnel par 39 vignerons...
