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Ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
Premier Vin suisse de l'année, le Neuchâtel Non Filtré 2019 est commercialisé et présenté au public les 15 et 16 janvier 2020, comme le veut la tradition les troisièmes mercredi et jeudi du mo
Lorsqu’il est devenu patron de l’Economie, le conseiller fédéral reconnaît avoir été regardé avec méfiance, en raison de ses origines paysannes.
Certaines parcelles viticoles peinent à trouver des exploitants. Ils renoncent à louer par peur de ne pas pouvoir écouler le fruit de leur vendange.
Un jardin par-ci, un petit pré par-là. De quoi créer une discontinuité dans cette perfection paysagère. Le Canton ne s’y est pas trompé: dans son nouveau plan d’affectation Lavaux, il veut...
Le canton de Vaud témoigne de sa reconnaissance à quatre personnalités qui contribuent à son rayonnement. Dont Jérôme Aké Béda surnommé le pape du Chasselas et grands connaisseurs des vins suisses...
Changement de direction au sein de la Fédération suisse des vignerons (FSV)
Felco, le leader du sécateur, basé à Neuchâtel, lance une solution connectée pour aider à la gestion de la vigne, créée sous l'impulsion de la HES-SO.
Nouveau directeur au Weinbauzentrum (WBZW) Wädenswil
C'est avec tristesse que nous apprenons le décès de Sue Style, auteure du récent livre paru sur la Suisse en anglais et intitulé "The Landscape of Swiss Wine" (Le paysage des vins suisses). Sue...
