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Ding Dang Dong, les douze coups de minuit ont sonné, la nouvelle année, tant attendue, est arrivée.
Superposé du Lac de Genève - La recette du chef Gilbert Renaud de l’Auberge du Grand Donzel
1 terrine pour 12 personnes
LA SUISSE MÉDITERRANÉENNE
Chasselas et planchette de fromages
Wienachtswy et Mostbröckli d'Appenzell
Les vins liquoreux
L'histoire des vins mousseux dans le canton de Neuchâtel
Risotto aux bolets avec un Merlot du Tessin
En entrée ou en plat pour 4 personnes
Le Chasselas
Cépage identitaire de l’Arc lémanique
Effervescents genevois: la bulle qui monte, qui monte
