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Lauréat du concours «Vin Bio Suisse 2021» Le domaine genevois de Miolan est le vigneron bio de l’année!

Zurich, 24/06/2021

Le titre de «Vigneron bio de l’année» est remis pour la septième fois déjà. Après une pause forcée l’an dernier, le nombre de participants a largement dépassé nos attentes, en atteignant 455 vins. Ce chiffre témoigne une fois encore de la position prépondérante qu’occupe ce concours. Le titre du «Vigneron bio suisse de l’année 2021» revient à Bertrand Favre du Domaine de Miolan.

La réussite de ce concours reflète l’intérêt constant porté à la production biologique de vins. Année après année, un nombre croissant de vignerons sautent le pas et décident d’obtenir la certification. Le concours Vin Bio Suisse se présente de nouveau comme la principale plateforme du vin bio helvète. Comme en 2019, cette édition a permis de récompenser des vins dans dix catégories, ainsi que de décerner le titre du Vigneron bio de l’année et le prix spécial pour le meilleur vin nature, mais aussi d’élire le meilleur vin du label Bourgeon. Le titre du «Vigneron bio suisse de l’année 2021» revient au Domaine de Miolon, dirigé par Bertrand Favre et son épouse.

Le concours

En tout 455 vins ont été présentés lors de cette septième édition de Vin Bio Suisse. Tous les vins des dix catégories du concours ont été dégustés à l’aveugle et notés sur une échelle de 100 points selon la norme de l’OIV par un jury composé de 70 spécialistes.

Outre le couronnement des meilleurs vins de chaque catégorie, le titre du Vigneron bio suisse de l’année a été décerné au vigneron ayant obtenu la note moyenne la plus élevée, calculée à partir des notes de son meilleur blanc et de son meilleur rouge. Le concours est organisé sous le patronage de Bio Suisse.

Résultats et photos

Tous les vins médaillés d’or et d’argent de cette 7e édition de Vin Bio Suisse sont présentés sur le site Web suivant: www.bioweinpreis.ch

Tous les résultats et des portraits complets des vignerons et des vins lauréats seront disponibles dans le numéro de juillet/août de VINUM - le magazine de la culture du vin. www.vinum.eu

Lien de téléchargement des photos de tous les vins lauréats

Photos de presse du gala de remise des prix disponibles en téléchargement à partir du 25.06.2021, à 19.00h à l'adresse www.bioweinpreis.ch

 

Contact presse:
Nicole Harreisser
Redaktion VINUM
Tel.: 044 268 52 40
[email protected]

Frank Siffert
Bio Vino, Leiter technische Kommission
[email protected]