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Accord mets et vins - Chasselas vaudois

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Accord mets et vins / fromage et Chasselas

Chasselas et planchette de fromages

Le Chasselas est par excellence le compagnon des instants conviviaux et le vin parfait pour l’apéritif et un plateau de fromages. Pour une harmonie sublime rien de tel qu’un chasselas d’une dizaine d’années et un vieux gruyère ou atteignez les sommets de la gourmandise en l’associant avec un vacherin Mont d’Or à la texture onctueuse. Pour plus de douceur mariez le avec une tomme vaudoise crémeuse.