Offene Weinkeller 2022

Schlössli Ruff

  • Dorfgasse 1
  • 2513 Twann

Description

In vierter Generation führt Stephan Ruff das Schlössli mit seinem Weinbau, der Schnapsbrennerei und den beliebten Treberwürsten . Stephan ist ein typischer Ruff: neugierig, begeisterungsfähig, erfinderisch, rastlos auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Heute bewirtschaftet Stephan fünf Parzellen mit recht unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit: zum Teil tiefgründig, lehmig, kalkhaltig sowie sandig-kiesig. Das gibt Stephan die Chance, mit Wissen und Gespür viele Rebsorten voll zur Geltung zu bringen.
31 July 1 August

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