Garanoir

  • Rouge
  • Indigène
  • 229 Ha (1.21%)

Garanoir

Garanoir ist eine Neuzüchtung der Agroscope in Pully (Schweiz). Realisiert wurde sie im Jahr 1970 aus den Sorten Gamay und Reichensteiner. Ziel war die Züchtung einer dem Gamay ähnlichen, jedoch resistenteren und farbintensiveren Sorte. Die offiziell seit 1990 im Handel angebotene Gamaret ist eine Schwestersorte von Gamaret und Mara. Die nach ihren Elternsorten benannte Garanoir-Traube ist frühreifend und äußerst widerstandsfähig gegen Rohfäule. Die ausschließlich in der Schweiz hergestellten Weine, die sich durch ihre intensive Farbe sowie feine und fruchtige Noten auszeichnen, werden oft in Verschnitten verwendet.