Demeter Suisse

Label Demeter - Qui sommes nous ?

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft stärkt den Boden, die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, denn sie geht immer vom Ganzen aus. Die Bäuerinnen und Bauern gestalten alle Teilbereiche bewusst in einem gesunden Kreislauf zur Identität ihres Hofes. Indem sie jeden Teil fördern, entwickelt sich das Ganze.

Demeter-Qualität ruht auf vier Grundpfeilern:

  • Förderung der Bodenfruchtbarkeit dank hofeigener Kompost-Kultur und biodynamischer Präparate
  • Lokal angepasste Pflanzenzüchtung für mehr Vitalität und Sortenvielfalt
  • Tierwohl dank wesensgemässer Haltung und artgerechter Fütterung
  • Schonendste Verarbeitung für Lebensmittel in bester Qualität

Kein Label regelt die Verarbeitung schärfer. Damit die Demeter-Lebensmittel möglichst naturbelassen und in höchster Qualität beim Konsumenten ankommen.