Mitteilung

Schweiz Tourismus (ST) und Swiss Wine Promotion SA (SWP), eine Organisation, die mit der Werbung für Schweizer Weine in der ganzen Welt beauftragt ist, sind eine Partnerschaft eingegangen. Hauptzweck der Kooperation ist die Förderung von weintouristischen Angeboten in der Schweiz. Diese Zusammenarbeit wird es den beiden Organisationen erlauben, zahlreiche Synergien zu nutzen, um den Bekanntheitsgrad der Schweizer Weine und der Schweiz als Weintourismusdestination zu erhöhen.

Die Welt des Weines ist in voller Aufruhr, so sehr sind der Klimawandel und die sozialen, kulturellen und Verhaltensänderungen der Menschen häu g und intensiv. Die Erwartungen und Gewohnheiten der Konsumenten richten sich immer mehr auf den Respekt der Umwelt aus, was den Weinbau dazu zwingt, eine durchdachte und vernünftige Produktion anzustreben.

Die Ergebnisse des Jahres 2017 könnten weniger Optimistische beruhigen. Während der Rückgang der Verkaufsmengen von Schweizer AOC-Weinen bei den Grossverteilern seit 2014 anhielt, scheint dies im Jahr 2017 nicht mehr der Fall zu sein (+ 1,5 %). Bei den Grossverteilern wurde eine deutliche Zunahme der Verkaufsmengen von Schweizer AOC Rosé-Weinen festgestellt (+ 11 %). Die Durchschnittspreise für Schweizer AOC-Weine blieben auf dem Grossverteilermarkt relativ stabil (+ 0,3 %).

Dieses Jahr findet die ProWein ganze drei Tage vom 18. bis zum 20. März 2018 statt. Diese Messe, die sich einzig an Fachleute wendet, wird seit 1994 von der Messe Düsseldorf Group organisiert und hat sich im Laufe der Jahre  zusammen mit Vinexpo als das grosse Treffen der internationalen Sachverständigen und Entscheidungsträger im Bereich Wein und Spirituosen profiliert.

An der Zusammenkunft im Restaurant Rigiblick in Zürich mit Dominik Flammer, dem Pate der Genusswoche und Josef Zisyadis, Mitgründer und Direktor der Veranstaltung, wurde die Presse über die diesjährige Ausrichtung der Genusswoche informiert. Dieses Treffen markiert traditionell jeweils den Startschuss für die Anmeldungen zur Genusswoche.

• Dominik Flammer, „Pate der Schweizer Genusswoche 2018“
• 18. Schweizer Genusswoche: Die Anmeldung ist eröffnet!
• Lugano „Schweizer Genussstadt 2018“
• SwissWine und Genusswoche

Nachdem dieses Event bei seiner erfolgreichen ersten Durchführung 2017 zu einem steigenden Interesse und Enthusiasmus für den Weintourismus geführt hat, laden Vaud Œnotourisme und seine Partner zur zweiten Weintourismustreffen mit Preisverleihung am kommenden 12. September in Féchy ein. Dieser Preis zeichnet beispielhafte Projekte von Einzelnen oder Kollektiven zur Förderung des Weintourismus in der Schweiz aus.

Liebe Winzerinnen und Winzer

Gerne möchten wir Sie auf die Möglichkeit zur Weineinsendung für den «Schweizer Bioweinpreis 2018» aufmerksam machen. Wie im vergangenen Jahr haben Sie die Möglichkeit zur Onlineanmeldung.

Weinernte 2017: weniger Wein wegen Wetterkapriolen, dafür gute Traubenqualität

Bern, 12.02.2018 - Die Weinlese 2017 fiel mit 79 Mio. Litern so tief aus wie seit 1978 nicht mehr (- 28.5 Mio. Liter; - 27 % gegenüber Vorjahr). Grund dafür waren die massiven Nachfröste im April sowie vereinzelter Hagelschlag im August. Der heisse und trockene Sommer – der drittwärmste seit Messbeginn – reduzierte die Menge zusätzlich, verhalf dagegen auch zu einer frühen Ernte und einer guten Trau-benqualität.

Der erste Schweizer Wein des Jahres, der Neuenburger Non Filtré 2017, kommt traditionsgemäss am dritten Januar-Mittwoch in den Handel, dieses Jahr also am 18. Januar 2018. Dieser trübe Chasselas überrascht als Botschafter der Neuenburger Weine durch seine Frische und Rundheit. Fernab der üblichen Charakteristiken dieser Rebsorte zeichnet er sich je nach Terroir durch fruchtige oder mineralische Aromen aus, und manchmal sogar durch exotische Geschmacksnoten.

Der Jahrgang 2017