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Harmonie von Speisen und Wein - Chasselas

  • Donnerstag 24 Dezember 2020

Chasselas und Käseplatte

Der Chasselas ist der perfekte Begleiter für gesellige Momente und der perfekte Wein zum Aperitif und auf der Käseplatte. Für eine erhabene Harmonie geht nichts über einen zehn Jahre alten Chasselas und einen alten Greyerzer, oder man erreicht die Gipfel des Feinschmeckergenusses, wenn man ihn mit einem Mont d'Or Vacherin mit weicher Textur paart. Für mehr Süße heiraten Sie ihn mit einer cremigen Tomme vaudoise.