Actualités

April 2019

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  • Mitteilung
  • Samstag 06 April 19

Nicolas Joss wird neuer Direktor von Swiss Wine Promotion

Der Verwaltungsrat der Swiss Wine Promotion AG (SWP) hat Herrn Nicolas Joss zum neuen Direktor per 1. Juli 2019 ernannt. Er tritt die Nachfolge von Jean-Marc
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  • Montag 01 April 19

Das Food-Wein-Pairing gewinnt immer mehr an Bedeutung

Zu jeder Speise einen anderen Wein wählen gilt als trendy. Drei Sommeliers erzählen, ­warum eine ­solche Begleitung Sinn ergibt – und was sie am liebsten kombinieren.
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  • Montag 01 April 19

BDW: Zwei neue Vorstandsmitglieder und spärliche Finanzen

DV BDW: AP22+, zwei neue Vorstandsmitglieder und spärliche Finanzen

März 2019

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  • Samstag 30 März 19

Gute Rückverfolgbarkeit von Walliser Weinen

Eine Web-Anwendung ermöglicht den systematischen Abgleich zwischen dem Rebbergregister, den Bescheinigungen und den Daten des Traubenpostens.
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  • Dienstag 26 März 19

Ein Winzer-Kapitel ist zu Ende

Küttigen- Die Weinbaugenossenschaft hat sich nach knapp 71 Jahren aufgelöst. 
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  • Freitag 22 März 19

Mehr Rauch als Wärme

Wie können die Rebstöcke in der Bündner Herrschaft in Frostnächten geschützt werden? Ein Befeuerungsversuch in einem Fläscher Wingert brachte Erkenntnisse - aber nicht die erhofften.
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  • Mittwoch 20 März 19

Eine Welt für sich

Auf der ProWein 2019 lüfteten die Schweizer Aussteller das Geheimnis ihrer Rebkultur – zumindest ein bisschen
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  • Dienstag 19 März 19

Beginn der Anmeldefrist für den 3. Schweizer Weintourismuspreis

Am 15. März 2019 beginnt die Anmeldefrist für den Schweizer Weintourismuspreis. Der Wettbewerb wird zum ersten Mal im Wallis, in Chamoson, organisiert.
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  • Samstag 16 März 19

Marc Almert ist Sommelier-Weltmeister 2019

Der Sommelier aus dem Zürcher «Baur au Lac» Hotel setzt sich in Antwerpen gegen 64 Kandidaten durch und erringt den grössten Erfolg seiner Karriere.

Februar 2019

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  • Dienstag 26 Februar 19

"Schweizer Weine können es an die Weltspitze schaffen"

Lisa Perrotti-Brown, Chefredaktorin des «Wine Advocate» von Robert Parker, ist die mächtigste Frau der Weinwelt und Zürich war an diesem Wochenende der Nabel der Weinwelt.