Aktualitäten

Oktober 2018

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  • Sonntag 07 Oktober 18

Der moderne Schweizer Bio-Wein aus der alten Presse

Bio-Wein wird in der Schweiz immer beliebter. Winzer wie Jean-Denis Perrochet nutzen dabei traditionelle Prozesse, die während Jahrhunderten in der Familie gepflegt wurden.
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  • Dienstag 02 Oktober 18

Ein Wümmet, der die Bauern ins Schwärmen bringt

Der Rekordsommer sorgt für eine Weinernte der Superlative. Die Trauben sind bis zu drei Wochen früher reif als üblich.
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  • Montag 01 Oktober 18

Süsse Früchte: Ein gutes Jahr für Weinbauern

Der warme September hat den Trauben die letzte Süsse verliehen. Bei der Familie Wetzel werden zurzeit die letzten Trauben gelesen — von Hand.
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  • Montag 01 Oktober 18

Wallis plant Gastauftritt am Winzerfest in Vevey

Am 26. Juli ist das Wallis im Rahmen eines kantonalen Tages zu Gast an der zwölften Ausgabe der Fête des Vignerons in Vevey.

September 2018

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  • Sonntag 30 September 18

Drehverschluss statt Korkzapfen - die Vorurteile bröckeln

Ein Topwein mit Drehverschluss? Für viele ein Tabu. Doch allmählich bröckeln die Vorurteile, denn oft, zu oft, wird der Weingenuss durch einen fehlerhaften Korken getrübt.
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  • Freitag 28 September 18

Dieser Zürcher Wein könnte einer der besten Jahrgänge werden

Nach dem Rekordsommer sind die Trauben bis zu drei Wochen früher reif als üblich. Die Kellermeister kommen mit dem Keltern kaum nach.
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  • Freitag 28 September 18

Über Rebberge, Rebbauern und Wein am Zürichsee

Die Zürichseeregion ist nicht nur eine Wohngegend, sondern auch ein AOC-Weinbaugebiet. Der Grossteil der Weine wird von den Weinbauern direkt vermarktet.
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  • Donnerstag 27 September 18

Sommelière Junge

Die Liebe zum Wein traf Anna-Lena Junge unerwartet, dafür umso stärker. Heute verkostet die Sommelière im besten Restaurant der Schweiz täglich mehrere Dutzend Rebensäfte.
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  • Donnerstag 27 September 18

Schweiz kann Wein

Schweizer Weine galten lange Zeit als Leichtgewichte. Das hat sich in den letzten Jahren geändert: Hiesige Winzer müssen sich nicht mehr vor der internationalen Konkurrenz verstecken.
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  • Mittwoch 26 September 18

Winzer erwarten Mega-Jahrgang

Früh reif, hoher Zuckergehalt, guter Ertrag: 2018 wird ein ausgezeichneter Jahrgang für Schweizer Wein.