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Ein originelles und lokales Weihnachtsgeschenk
Der petite Arvine
merlot : in der schweiz die am sweithäufogsten angebaute rote rebsorte
Am Rande der Aktion „Noël au Sommet“ beim BHV-Le Marais in Paris haben die Schweizer Botschaft in Frankreich und Swiss Wine Promotion (SWP) zur Aufwertung des Schweizer Wein
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
Zutaten:
Chasselas – die ganze Magie alter Jahrgänge
Die Genfer PIWI-Sorten
Der Neuenburger Non-Filtré
Petite Arvine, geräucherte Forelle, «La Ratte»-Kartoffeln und Grapefruit-Vinaigrette
